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我們都欠防腐劑一句道歉
防腐劑
2020
08-21
食品飲料包裝將迎來大換血“零添加、非轉(zhuǎn)基因”等詞語禁止標(biāo)注
7月27日,《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法(征求意見稿)》中提到,不得標(biāo)注對(duì)于食品中不含有或者未使用的物質(zhì),以“不添加”“零添加”“不含有”或類似字樣強(qiáng)調(diào)不含有或者未使用的,鼓勵(lì)食品生產(chǎn)者在食品標(biāo)識(shí)上標(biāo)注低油、低鹽、低糖或者無糖的提示語
08-18
食品相關(guān)產(chǎn)品|總局關(guān)于公開征求《食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法(征求意見稿)》意見的公告
為適應(yīng)新形勢(shì)下對(duì)食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管的需要,加強(qiáng)食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理,保護(hù)公眾身體健康,根據(jù)《食品安全法》等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,市場(chǎng)監(jiān)管總局組織起草了《食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》。現(xiàn)向社會(huì)公開征求意見。歡迎各有關(guān)單位或個(gè)人提出修改意見,并于2020年8月31日前反饋國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局,公眾可通過以下途徑和方式提出意見
08-03
食品及相關(guān)產(chǎn)品原料家族增加新成員,53種“三新食品”獲批!
根據(jù)《食品安全法》規(guī)定,審評(píng)機(jī)構(gòu)組織專家對(duì)瑞士乳桿菌R0052等4種新食品原料、三贊膠等21種食品添加劑新品種、辛酸鋅等28種食品相關(guān)產(chǎn)品新品種的安全性評(píng)估材料審查并通過
07-01
中國首個(gè)兒童零食標(biāo)準(zhǔn)出爐!兒童零食里面不能添加什么?
《兒童零食通用要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布單位、中國副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長何繼紅指出,《兒童零食通用要求》是我國第一項(xiàng)專門關(guān)于“零食”的標(biāo)準(zhǔn),同樣也是關(guān)于“兒童零食”的第一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實(shí)施將對(duì)兒童零食市場(chǎng)的規(guī)范、認(rèn)知起到一定的積極作用。對(duì)兒童零食市場(chǎng)健康發(fā)展起到指導(dǎo)作用,填補(bǔ)國家標(biāo)準(zhǔn)的空白,最終推動(dòng)國標(biāo)的進(jìn)程
06-01
【專家解讀】《食品安全法實(shí)施條例》實(shí)施五個(gè)月:新內(nèi)容,新亮點(diǎn),“四個(gè)最嚴(yán)”保障食品安全
部好的法律,最重要的價(jià)值在于它所確立的制度具有合理性和科學(xué)性,更在于這種制度的可執(zhí)行性和效益性,也就是亞里士多德提出的“良法善治”?!妒称钒踩▽?shí)施條例》(以下簡稱《條例》)為解決我國食品安全問題奠定了良法善治的基石。從制度內(nèi)涵、可執(zhí)行性及效果預(yù)期的角度,全面把握《條例》的內(nèi)容實(shí)質(zhì),對(duì)于深入理解《條例》,執(zhí)行好《條例》具有重要意義
05-06
食品人應(yīng)知的官方查詢網(wǎng)站
作為食品人,我們常常需要查詢一些信息,而常常因?yàn)楣俜骄W(wǎng)站在不斷的更新而導(dǎo)致信息查詢的不便,食品580整理更新了一些常用官方的查詢網(wǎng)站,旨在為大家的工作帶來更多的便利和價(jià)值
04-09
疫后之戰(zhàn):免疫力“食”代,食品企業(yè)如何迎風(fēng)直上?
疫情期間宅在家,爸媽在飯桌上說的最多的就是“多吃蔬菜,增加免疫力”、“多吃魚,增加免疫力”、“多吃西紅柿,增加免疫力”…… 面對(duì)未知的病毒,“免疫力”成了我們唯一已知的武器
03-03
復(fù)工防疫指南來了!請(qǐng)仔細(xì)閱讀
02-12
原創(chuàng)|食品生產(chǎn)企業(yè)疫情期間開工的必備條件
近期新型冠狀病毒疫情的爆發(fā),導(dǎo)致目前大多數(shù)企業(yè)仍處于停產(chǎn)的狀態(tài),為了更好的控制疫情的發(fā)展,不同地區(qū)陸續(xù)發(fā)布了延期開工的時(shí)間。但是食品生產(chǎn)企業(yè)該如何安全復(fù)產(chǎn)開工是目前較為困惑的問題。如何能保證產(chǎn)量供需,又能保證廠內(nèi)不發(fā)生疫情,科學(xué)控制風(fēng)險(xiǎn)呢?食品伙伴網(wǎng)建議從加強(qiáng)原料采購&從業(yè)人員健康管理、落實(shí)加工過程合規(guī)管理、做好消毒清潔制度等方面開展防控行動(dòng)。本文從5M1E的角度為大家進(jìn)行深度解析
02-05
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